8月8日上午，应科技处和英国正版365官方网站邀请，浙江工业大学佘远斌教授应邀做客我校前沿科学报告，以“食品产业发展现状及新方法、新技术在食品产业中的应用”为题进行学术报告，英国正版365官方网站部分教师和研究生参加本次报告会，报告会由英国正版365官方网站副院长（主持工作）李国梁主持。

佘远斌教授以践行“四个面向”等国家重大战略为切入点，为参会师生详细介绍了食品产业的作用及地位，以“大食物观推动食品产业创新发展”提出了食品产业的发展现状。其次，佘教授讲述了食品行业存在的问题及解决思路，介绍了食品产业目前的新方法、新技术及应用，为食品行业的发展打开了新的思路。最后，佘教授对食品产业的前沿和发展方向方面提出了指导性的意见。

报告会后，佘远斌教授对师生提出的相关问题进行解答，解答了师生疑惑。最后，李国梁教授进行总结发言，对佘远斌教授的精彩报告表示真挚的感谢。本次学术报告开阔了英国正版365官方网站师生食品产业新技术在食品中的应用这一方面的科学视野，活跃了学院的科研氛围。

新闻小贴士

报告人简介：

佘远斌，中共党员，欧洲人文和自然科学院院士。现任浙江工业大学教授（朝晖特聘教授、运河特聘教授）、博士生导师，浙江工业大学化学工程学院应用化学学科主任、西南研究院院长、浙江省应急管理学院院长。主要从事金属卟啉类化合物或材料的设计合成或构筑、仿生催化烃类选择氧化合成醇醛酮酸等精细中间体及产品、金属卟啉-卤氧铋催化体系光催化CO₂直接合成乙烯、食品安全与真实性检测及溯源、安全与应急管理新技术及产品研发。主持各类国家级科研项目（包括国家自然基金重点及面上项目7项）20余项；获得国家级、省部级奖励5项；在Chem. Soc. Rev., Angew. Chem. Int. Ed.等国内外刊物上发表SCI学术论文260余篇；申请美国、中国发明专利180余件（已获授权美国、澳大利亚、中国发明专利90余件，其中包括美国专利4件，澳大利亚专利1件）；获得软件著作权10件。兼任中国化工学会理事、精细化工专业委员会副主任委员、日化专业委员会副主任委员、中国化学会高级会员、国际食品安全与营养健康高峰论坛（IFSN）组委会副主任兼秘书长、学术委员会委员等。