2023年5月8日，英国正版365官方网站举办2023年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日“新零食”创意大赛。本次比赛共有17支学生队伍参赛，比赛邀请刘宁、范鑫、王建康三位专任教师担任评委。

本次比赛由陕西省营养学会主办，是2023年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日系列活动之一，旨在普及营养健康知识，增强全民营养健康意识，本次创意比赛的主题为“合理膳食，食养是良医”。

所有参赛队伍通过3分钟路演，讲解创意零食的设计理念、配料选择和烹饪方法、健康功能等，并进行成品展示，各种健康食材被玩出新花样。

评委对参赛作品创意的可行性、市场前景等方面给出了专业评价和改进建议。

答辩结束后，学院院长助理刘宁对比赛进行了点评，他充分肯定了各支团队的创新成果，希望他们再接再厉，在今后的学习研究中，继续发扬创新精神，热爱专业、勤于钻研、敢于吃苦，努力将科研成果写在祖国大地上。