2022年1月7日，美国肯塔基大学资深教授、IFT肉品科学分会前任主席熊幼翎教授应邀出席我校“未央导师论坛”系列学术报告（第684场）。报告以线上形式进行，由英国正版365官方网站院长黄峻榕教授主持，学院部分教师及研究生聆听了本次报告。

熊幼翎教授的报告题目为“英文论文写作常见问题”，从行文用词、语法时态、逻辑顺序等几个方面进行详细讲解，介绍了每个部分可能出现的问题。基于审稿人的角度，选取一篇英文论文案例，针对其存在的用词不妥、语法不当、表达不清等问题进行讲解，同时还强调了学术规范和学术道德的重要性。熊教授在线上与研究生就相关问题进行了沟通交流，对大家提出关于英文论文写作的一些具体问题给予了细致解答。

最后，黄峻榕院长对熊幼翎教授的精彩报告表示感谢，并做了总结发言。本次学术交流活动成功举办，有助于提升我院研究生在英文论文写作方面的能力，对今后我院研究生发表高水平论文具有实际的指导意义。

新闻小贴士

报告人简介：

熊幼翎，男，美国肯塔基大学资深教授，IFT肉品科学分会前任主席，于2010、2012、2016、2021年分别当选美国IFT会士(Fellow)、美国ACS AGFD会士(Fellow)、国际食品科学院IAFoST院士(Fellow)、美国肉品科学会士(Fellow)。研究主要集中在食品蛋白质化学与功能、肉制品加工技术和安全、抗氧化钛和蛋白氧化机理等领域。合计发表SCI文章300余篇,先后组织国际学术会议30多个，受邀在国际学术会议作大会特邀发言100多次。培养了60多位博士、硕士和博士后。2015年1月获得瑞典皇家农林科学院最高奖“Bertebos”奖。